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IL MERCATO DEI FIORI E DELLE PIANTE ORNAMENTALI

Il mercato del coltivo di fiori e piante ornamentali movimenta annualmente nel mondo circa US$ 94 miliardi. Il Brasile sta crescendo in questo segmento e partecipa con US$ 2 miliardi annuali, che rappresentano il 2,128% del totale mondiale. Il Brasile attualmente esporta circa US$ 15 milione/anno e, secondo le statistiche del mercato mondiale, ha ancora grandi possibilità di crescita, sia nel mercato interno che in quello estero.
Ai produttori viene richiesto di rispettare l’ambiente per agevolare l’inserimento del loro prodotto nel mercato nazionale e soprattutto in quello internazionale.
La produzione di fiori e piante ornamentali può arrivare ad un fatturato che va dai 50 ai 100 milioni di reais (circa 17 a 34 milioni di euro). Una produzione di questa portata crea opportunità di lavoro per circa 15 impiegati per ettaro.
Secondo l’Istituto Brasiliano di Floricoltura (Ibraflor), nel territorio nazionale, attualmente sono attivi circa 6 mila produttori, con un’area coltivata intorno ai 6.000 ettari ogni anno, divisi in 304 municipi brasiliani e in 12 poli di produzione. La maggior parte si incontra nello Stato di São Paulo.
Il segmento che ha presentato risultati migliori è stato quello dei germogli di piante ornamentali. Negli ultimi 5 anni tale segmento ha raggiunto il 43,74% del totale delle esportazioni. I maggiori importatori sono stati Olanda, Stati Uniti e Italia.
Il principale importatore di floricoltura del Brasile è l’Olanda, seguita dagli Stati Uniti. L’Italia, al terzo posto, concentra l’84,57% dei suoi acquisti in germogli di piante ornamentali, il 9,91% in fogliame secco e il 2,52% in fogliame fresco.
Secondo i dati della Camera Settoriale della Floricoltura dello Stato di São Paulo, i principali fiori da vaso commercializzati dal Brasile sono: crisantemo, violetta, kalanchoe, azalea e begonia. Mentre i fiori da taglio più comuni sono: rosa, crisantemo, giglio e gerbera. Le piante verdi più ricercate sono: ficus, schefflera, singonio e felce.
Il mercato brasiliano ha notevoli prospettive di incremento della produzione di fiori e piante ornamentali, considerati il microclima privilegiato, la disponibilità di terra, acqua, oltre alla mano d’opera e alle tecnologie disponibili. Questi sono fattori determinanti per la qualità del prodotto e, allo stesso tempo, aumentano la competitività nel mercato estero.

Fonte: Instituto Brasileiro de Floricultura (Ibraflor), SEBRAE, braziltradenet

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